Koło Gospodyń Wiejskich w Jaźwinach zorganizowało dzisiaj festyn rodzinny ,,Las to Twój raj, więc o niego dbaj. Jest to fabryka tlenu, więc nie zaśmiecaj jego terenu’’.

[FOTORELACJA]1307[/FOTORELACJA]

Wcześniej panie z KGW napisały projekt na działania promujące wykorzystanie dziczyzny i płodów runa leśnego, który znalazł uznanie Lasów Państwowych, dzięki czemu sobotni festyn otrzymał dofinansowanie, stąd udział w spotkaniu leśniczych Karola Czwordona i Mateusz Łazarza z Nadleśnictwa Przedborów.

Festyn rozpoczął się na sportowo, od marszu nordic walking. Była pogadanka na temat prozdrowotnych walorów leśnej żywności, a dla dzieciaków – gry i zabawy oraz konkurs wiedzy o lesie. Rozstrzygnięto też konkurs na dekorację leśną. Wszystkie były cudowne.

Była też degustacja dań z dziczyzny i darów lasu oraz przepysznych ciast. Jak wyznała przewodnicząca KGW Jaźwiny Grażyna Kaźmierczak, wszystkie te pyszności zostały przygotowane osobiście przez członkinie koła. - Krem borowikowy, gulasz z sarny i dzika, wymieszane z wieprzowiną, do tego mamy kaszę, prażuchy, zasmażane ziemniaczki i jeszcze buraczki, kapusta zasmażana – wyliczała. – Mamy też pieczeń z dzika.

Aby to wszystko przygotować prace w kuchni trwały cały piątek. - W czwartek peklowaliśmy już mięsa – wyznała przewodnicząca. - Wyroby przygotował nasz lokalny rzemieślnik.

Grzyby oczywiście były z miejscowych lasów. – Sama osobiście z panią sołtys zbierałam – mówi Grażyna Kaźmierczak. Leśniczy Karol Czwordon zmartwił nas jednak nieco, że prawdziwego wysypu grzybów tej jesieni raczej nie powinniśmy się spodziewać, z uwagi na warunki atmosferyczne.

Panie z KGW dzielnie wspierali druhowie z miejscowej Ochotniczej Straży Pożarnej. JUR

ZOBACZ FILM ↓

[WIDEO]314[/WIDEO]