98 kilogramów chrzanu utarło ponad 100 Kół Gospodyń Wiejskich podczas finału konkursu „Tarcie chrzanu w Chrzanie – Wielkopolskie Tradycje Wielkanocne”. Wydarzenie organizowane Samorząd Województwa Wielkopolskiego i Gminę Żerków przyciągnęło tłumy odwiedzających i uczestników prezentujących najlepsze dania z chrzanem oraz zespoły trące chrzan na czas. Za najlepszą potrawę z chrzanem kapituła konkursowa uznała "Chrzanić schematy - chrzanowy zawrót głowy" (tort chrzanowy z kremem chrzanowym) autorstwa KGW "HutaWianki" z Gminy Czarnków, z kolei najwięcej, bo aż 2,259 kg chrzanu w czasie trzech minut utarło KGW Leśnictwo z gminy Kawęczyn.
Czwarta edycja konkursu w Chrzanie, w gminie Żerków, w powiecie jarocińskim, której finał odbył się 28 marca przyciągnęła ponad 100 Kół Gospodyń Wiejskich, które na tą okazję przygotowały niepowtarzalne specjały z chrzanem. Nie zabrakło także innych potraw Wielkanocnych, czerpiących z lokalnego dorobku i tradycji obecnych na stołach podczas świąt. Odwiedzający wydarzenie, którego organizatorami byli Samorząd Województwa Wielkopolskiego i Gmina Żerków mogli podziwiać świąteczne stoiska i skosztować wielu przysmaków przygotowanych przez Koła Gospodyń Wiejskich z całej Wielkopolski.
Finał czwartej edycji konkursu „Tarcia Chrzanu w Chrzanie - Wielkopolskie Tradycje Wielkanocne” to forma promocji Wielkopolskiego dziedzictwa kulinarnego. Sala Sportowa w Chrzanie wypełniła się po brzegi kolorowymi i przystrojonymi stoiskami KGW prezentującymi konkursowe potrawy oraz wiele innych przysmaków. Zarząd Województwa Wielkopolskiego organizując konkurs chce zainspirować mieszkańców naszego Regionu do sięgania po lokalne produkty oraz czerpania z dawnych receptur na Wielkanocne dania – mówi Wicemarszałek Województwa Wielkopolskiego Krzysztof Grabowski.
W konkurencji na najlepszą potrawę z chrzanu lub z chrzanem komisja konkursowa miała ogrom pracy, a poziom przygotowanych dań był wysoki. Zwyciężyło danie "Chrzanić schematy - chrzanowy zawrót głowy" (tort z kremem chrzanowym) autorstwa KGW w Hucie "Huta Wianki" z Gminy Czarnków. Drugie miejsce zajęło KGW w Chojnie z Gminy Pakosław z potrawą” Chojeńska Chrzanica (Chłodnik Chrzanowy)”, a trzecie zajęło KGW "KLARA" z Kaliszkowic Kaliskich z Gminy Mikstat, przygotowując danie „Chłopska Perła w Chrzanie” (galat mięsny z sosem chrzanowym).
Ponad 100 KGW, z całego regionu, które przybyło do Chrzanu dowodzi, że takie inicjatywy są okazja do wspólnego spędzenia czasu i poznania innych ciekawych dań Wielkanocnych. Bardzo cieszy, że KGW chętnie angażują się w przygotowania do konkursu prezentując wyjątkowe i często oryginalne pomysły na potrawę z chrzanem – dodaje Wicemarszałek Województwa Wielkopolskiego Krzysztof Grabowski
Emocji nie zabrakło również podczas drugiej konkurencji, tarcia chrzanu na czas. Oficjalnie zawody rozpoczęli Wicemarszałek Województwa Wielkopolskiego Krzysztof Grabowski, Burmistrz Żerkowa Michał Surma, Dyrektor Wielkopolskiego Samorządowego Centrum Rozwoju Wsi w Sielinku Sebastian Ławniczak oraz Ewa Kubacka Sołtys Wsi Chrzan. Po zakończonej rywalizacji zespołów trących chrzan i podliczeniu wyników zwyciężyło KGW z Leśnictwa (gm. Kawęczyn) które utarło aż 2,259 kg chrzanu. Na drugim miejscu uplasowało się KGW Blizanówek (gm. Blizanów) z masą chrzanu o wadze 1,991 kg na trzecim miejscu stanęło KGW Twardów (gm. Kotlin) z wagą 1,909 kg. Łącznie wszystkie Koła utarły prawie 98 kg chrzanu.
Laureaci I, II i III miejsca w obu kategoriach otrzymali nagrody finansowe w wysokości 1500 zł – I miejsce, 1300 zł – II miejsce, 1000 zł – III miejsce, ponadto komisja konkursowa przyznała 40 wyróżnień (20 wyróżnionych potraw i 20 wyróżnień tarcie chrzanu na czas) razem z nagrodami finansowymi po 500 zł w obu kategoriach dla uczestników konkursów. Każde z Kół uczestniczące w wydarzeniu w ramach podziękowań otrzymało także specjalny żeliwny kociołek myśliwski do późniejszego wykorzystania podczas wspólnych spotkań.
Wydarzenie uświetniły także występy zespołu „Chrzanianki” oraz Dj MEIK a na koniec zgromadzoną publiczność rozbawił występ kabaretu EWG z Doruchowa.
Kategoria - tarcie chrzanu:
1. miejsce - KGW Leśnictwo, gmina Kawęczyn w powiecie tureckim - 2,259 kg,
2. miejsce - KGW Blizanówek, gmina Blizanów w powiecie kaliskim - 1,991 kg,
3. miejsce - KGW Twardów, gmina Kotlin w powiecie jarocińskim - 1,909 kg.
Wręczono także po 20 wyróżnień w kategorii tarcia chrzanu na czas z nagrodami po 500 zł.
1. Koło Gospodyń Wiejskich Żółków 1 834g
2. Koło Gospodyń Wiejskich Czempisz Zaleśna 1 815g
3. Koło Gospodyń Wiejskich "Rudawa" w Oleśnicy 1 696g
4. Koło Gospodyń Wiejskich w Komorzu Przybysławskim 1 584g
5. Koło Gospodyń Wiejskich w Gąsinie 1 496g
6. Koło Gospodyń Wiejskich Kolonia Obory 1 489g
7. Koło Gospodyń Wiejskich Raszewy 1 464g
8. Stowarzyszenie Koło Gospodyń Wiejskich w Zarzewie 1 441g
9. Koło Gospodyń Wiejskich w Jarantowie 1 419g
10. Koło Gospodyń Wiejskich w Albertowsku 1 412g
11. Koło Gospodyń Wiejskich "Dziewinianki" w Dziewiniu Dużym 1 409g
12. Koło Gospodyń Wiejskich w Skokowie 1 405g
13. Koło Gospodyń Wiejskich Żerniki 1 397g
14. Koło Gospodyń Wiejskich w Dzióbinie "KREATYWNE DZIÓBINIANKI" 1 392g
15. Koło Gospodyń Wiejskich w Kuźnicy Trzcińskiej 1 371 g
16. Koło Gospodyń Wiejskich w Żelazkowie 1 367 g
17. Koło Gospodyń Wiejskich w Sobótce 1 361 g
18. Koło Gospodyń Wiejskich w Pośredniku 1 345 g
19. Koło Gospodyń Wiejskich w Chrzanie 1 306 g
20. Koło Gospodyń Wiejskich w Szymanowie 1 284 g
Kategoria - potrawa z chrzanu lub z chrzanem:
1. miejsce - KGW w Hucie "HutaWianki" za: CHRZANIĆ SCHEMATY- CHRZANOWY ZAWRÓT GŁOWY, gmina Czarnków w powiecie czarnkowsko-trzcianeckim – nagroda 1500 zł,
2. miejsce - Kołu Gospodyń i Gospodarzy Wiejskich w Chojnie za: CHOJEŃSKA CHRZANICA (CHŁODNIK CHRZANOWY), gmina Pakosław w powiecie rawickim – nagroda 1300 zł,
3. miejsce - KGW "KLARA" Kaliszkowice Kaliskie za: CHŁOPSKĄ PERŁE W CHRZANIE (galart mięsny z sosem chrzanowym), gmina Mikstat w powiecie ostrzeszowski – nagroda 1000 zł.
Wręczono także po 20 wyróżnień w kategorii na najlepszą potrawę z chrzanem z nagrodami po 500 zł.
1) Koło Gospodyń Wiejskich "Zgodna Wieś" Stare
2) Koło Gospodyń Wiejskich w Ogorzelczynie
3) Koło Gospodyń Wiejskich w Starych Prażuchach
4) Koło Gospodyń Wiejskich w Zębowie "RÓWNI SOBIE""
5) Koło Gospodyń Wiejskich w Wysogotówku
6) Koło Gospodyń Wiejskich Chocz
7) Koło Gospodyń Wiejskich Rychwalanki w Rychwale
8) Koło Gospodyń Wiejskich w Lewkowcu
9) Koło Gospodyń Wiejskich w Mórce
10) Koło Gospodyń Wiejskich Garzynianki
11) Koło Gospodyń Wiejskich Jaźwiny
12) Koło Gospodyń Wiejskich we Wronowie
13) Koło Gospodyń, Gospodarzy Wiejskich "Głos Daszewic" w Daszewicach
14) Koło Gospodyń Wiejskich Żelazno
15) Koło Gospodyń Wiejskich Zasutowska Chata
16) Koło Gospodyń Wiejskich Granowo
17) Koło Gospodyń Wiejskich w Lasocicach XXI Wieku
18) Koło Gospodyń Wiejskich w Kwilczu "Kwilecka Wiaruchna"
19) Koło Gospodyń Wiejskich w Buczu Nowym
20) Koło Gospodyń Wiejskich w Krzykosach
Brak komentarza, Twój może być pierwszy.
Dodaj komentarz
Użytkowniku, pamiętaj, że w Internecie nie jesteś anonimowy. Ponosisz odpowiedzialność za treści zamieszczane na portalu pulstygodnia.pl. Dodanie opinii jest równoznaczne z akceptacją Regulaminu portalu. Jeśli zauważyłeś, że któraś opinia łamie prawo lub dobry obyczaj - powiadom nas [email protected] lub użyj przycisku Zgłoś komentarz